7 Kuliner Legendaris Medan yang Wajib Dicoba Wisatawan

AKURAT SUMUT - Medan dikenal sebagai salah satu kota dengan surga kuliner di Indonesia.

Banyak wisatawan datang ke ibu kota Provinsi Sumatera Utara ini bukan hanya untuk urusan bisnis atau perjalanan, tetapi juga untuk berburu kuliner khas Medan yang terkenal dengan cita rasa kuat, kaya rempah, dan memiliki sejarah panjang.

Tak heran jika pencarian tentang kuliner Medan terus meningkat di internet, terutama dari wisatawan yang ingin mengetahui makanan apa saja yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

Bagi warga lokal maupun pelancong, mencicipi berbagai makanan khas Medan menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.

Mulai dari hidangan tradisional hingga street food legendaris yang sudah ada puluhan tahun, semuanya memiliki cerita dan rasa yang khas.

Bahkan beberapa di antaranya sudah menjadi ikon kuliner yang selalu direkomendasikan dalam panduan wisata.

Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, berikut beberapa kuliner legendaris Medan yang wajib masuk dalam daftar wisata kuliner Anda.

Kuliner Khas Medan yang Selalu Diburu Wisatawan

Salah satu makanan yang paling terkenal adalah Bika Ambon. Meski namanya mengandung kata Ambon, kue manis bertekstur berongga ini justru berasal dari Medan dan menjadi oleh-oleh favorit wisatawan.

Kemudian ada Soto Medan, yang terkenal dengan kuah santan berwarna kuning dan aroma rempah yang kuat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau sapi serta taburan bawang goreng yang menggugah selera.

Tak kalah populer adalah Mie Gomak, makanan khas Batak yang sering disebut sebagai “spaghetti Batak”. Mie tebal ini disajikan dengan bumbu andaliman yang memberikan sensasi pedas dan rasa khas yang unik.

Rekomendasi Makanan Legendaris yang Wajib Dicoba

Selain itu, wisatawan juga sering mencari Durian Medan yang terkenal manis dan legit. Di beberapa kawasan kota, Anda bisa menemukan kedai durian yang buka hingga malam hari dan selalu ramai pengunjung.

Ada pula Lontong Medan, menu sarapan favorit warga lokal. Hidangan ini berisi lontong, sayur santan, telur, sambal, dan berbagai lauk tambahan yang membuat rasanya semakin kaya.

Bagi pencinta makanan manis, Bolu Meranti juga menjadi pilihan oleh-oleh populer dari Medan. Teksturnya lembut dengan berbagai varian rasa yang digemari wisatawan.

Terakhir, jangan lewatkan Nasi Padang khas Medan yang memiliki cita rasa berbeda dari daerah lain karena penggunaan rempah yang lebih kuat dan pilihan lauk yang beragam.

Menjelajahi kuliner khas Medan bukan hanya soal menikmati makanan lezat, tetapi juga mengenal budaya dan tradisi masyarakat Sumatera Utara.

Setiap hidangan memiliki cerita yang menjadikannya bagian penting dari identitas kuliner daerah. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan ragu untuk mencoba berbagai makanan legendaris tersebut agar pengalaman wisata Anda semakin lengkap.